ПРЕДСТАВЛЕННОЕ ВЕЩЕСТВО, ОТНОСЯЩЕЕСЯ К КЛАССУ МОНОТЕРПЕНОИДНЫХ ГОРЕЧЕЙ, СОДЕРЖИТСЯ В СЫРЬЕ
1) ольхи серой
2) шлемника байкальского
3) вахты трехлистной (+)
4) софоры японской

Правильный вариант — вахта трёхлистная (Menyanthes trifoliata): её горькие вещества относятся к монотерпеноидным (иридоидным/секoirидоидным) гликозидам, напр. менянтин, логанин. Эти amara через вкусово-рефлекторный путь повышают аппетит и секрецию желудочного сока, умеренно стимулируют желчеобразование и перистальтику, поэтому используются при гипоацидных диспепсиях и снижении аппетита; осторожность нужна при гиперацидности и язвенной болезни.

Прочие варианты не являются источниками монотерпеноидных горечей: у ольхи преобладают дубильные вещества; у шлемника байкальского — флавоноиды (байкалин и др.); у софоры японской — флавоноиды (главным образом рутин). Поэтому именно сырьё вахты соответствует требуемому классу веществ.

Сырьё (рус./лат.)	Семейство	Ключевые вещества (примеры)	Монотерпеноидные горечи	Фармакологические акценты	Отметка теста
Вахта трёхлистная — Menyanthes trifoliata (Folia Menyanthidis)	Menyanthaceae	Иридоидные/секoirидоидные гликозиды: менянтин, логанин и др.	Да	Amara: стимуляция аппетита и секреции ЖКТ, лёгкий холеретический эффект	✓
Ольха серая — Alnus incana	Betulaceae	Дубильные вещества (таннины), флавоноиды	Нет	Вяжущее, противовоспалительное при энтеритах, стоматитах и т.п.	—
Шлемник байкальский — Scutellaria baicalensis (Radix)	Lamiaceae	Флавоны: байкалин, байкалеин, вогонин	Нет	Противовоспалительное, седативное/анксиолитическое	—
Софора японская — Styphnolobium (Sophora) japonicum (Flores/Fructus)	Fabaceae	Флавоноиды: рутин, кверцетин	Нет	Капилляроукрепляющее, кровоостанавливающее	—