При добавлении к колларгола раствору 3% соляной кислоты разведённой образуется

ПРИ ДОБАВЛЕНИИ К КОЛЛАРГОЛА РАСТВОРУ 3% СОЛЯНОЙ КИСЛОТЫ РАЗВЕДЁННОЙ ОБРАЗУЕТСЯ
1) тёмно-бурый осадок (+)
2) красное окрашивание
3) жёлтый осадок
4) творожистый осадок

Колларгол — это коллоидная форма серебра, стабилизированная белком (протеинат серебра). При внесении разбавленной 3% соляной кислоты резко возрастает ионная сила и снижается pH: защитная белковая оболочка теряет заряд и способность экранировать частицы, происходит электролитная коагуляция. В результате агрегаты металлического серебра выпадают в виде характерного тёмно-бурого осадка.

Для фармацевтической технологии это означает несовместимость колларгола с кислотами и вообще с растворами сильных электролитов: их смешивание ведёт к потере коллоидной устойчивости, помутнению и выпадению осадка. Поэтому растворы колларгола готовят и отпускают в нейтральной среде, хранят в тёмной таре, избегая добавок, которые солёнят систему.

Фактор / вещество