ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ КРЕМА УННА МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ
1) оливковым (+)
2) вазелиновым
3) персиковым
4) касторовым

В рецептуре крема Унна растительное масло служит липофильной основой, обеспечивающей нужную пластичность, впитываемость и совместимость с кожей. Для замены важно подобрать масло с близким жирнокислотным составом и физико-химическими свойствами, чтобы не изменить консистенцию и стабильность препарата. Оливковое масло по происхождению (растительное триглицеридное), степени вязкости и поведению в мягких лекарственных формах максимально сходно с подсолнечным, поэтому считается допустимой и технологически оправданной заменой без пересчёта основы и без риска для качества крема.Вазелиновое масло относится уже к минеральным маслам и ведёт себя иначе: хуже всасывается, меняет ощущение жирности , может влиять на высвобождение действующих веществ. Персиковое и особенно касторовое масла отличаются по вязкости, плотности и профилю жирных кислот; касторовое к тому же сильно увеличивает липкость, что нежелательно для дерматологического крема общего назначения. Поэтому именно оливковое масло рассматривается как рациональный аналог подсолнечного в данном случае.

Масло	Происхождение	Вязкость / ощущение на коже	Пригодность для замены в креме Унна	Комментарий для фармацевта
Подсолнечное	Растительное (триглицериды ненасыщенных ЖК)	Средняя, хорошо размазывается, не слишком липкое	Основное по рецептуре	Даёт типичную пластичность и привычное ощущение для пациента
Оливковое	Растительное, сходный тип жиров	Близкая к подсолнечному, мягкое и эмолентное	Допустимо заменять	Сохраняет консистенцию и стабильность крема, хорошо переносится кожей
Вазелиновое	Минеральное, продукт переработки нефти	Маслянистое, создаёт более тяжёлую плёнку	Нежелательно	Меняет тип основы, ухудшает впитывание, нарушает задуманную структуру препарата
Персиковое	Растительное, косметическое	Мягкое, более шёлковистое	Ограниченно допустимо (не для данного официнального рецепта)	Может изменить органолептику и текстуру; замена требует пересмотра всей основы
Касторовое	Растительное (рицинолевая кислота)	Очень вязкое, липкое	Не рекомендуется	Резко меняет консистенцию, повышает липкость, ухудшает ощущение на коже
Другие растительные масла	Зависит от вида	От лёгких до сильно вязких	Только после технологической оценки	Требуют анализа кислотного/йодного числа и пробного изготовления основы