ПРИСУТСТВИЕ ПРОИЗВОДНЫХ АНТРАЦЕНА В РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ МОЖНО ДОКАЗАТЬ С ПОМОЩЬЮ
1) реакции пенообразования
2) реакции Либермана – Бурхардта
3) цианидиновой пробы
4) реакции Борнтрегера (+)

Фармацевт, работая с растительным сырьём, использует качественные реакции для выявления определённых групп соединений. Для доказательства присутствия производных антрацена — это антраценпроизводные типа антрагликозидов — применяется реакция Борнтрегера. Она основана на образовании окрашенных соединений после обработки сырья щелочью, что позволяет достоверно подтвердить наличие этих веществ.Это важно при контроле качества таких растений, как сенна, крушина, ревень, содержащих антрагликозиды, обладающие выраженным слабительным действием.

Реакция	Назначение	Применяется для выявления	Цвет реакции
Реакция Борнтрегера	Выявление антраценпроизводных	Антрагликозиды	Красно-фиолетовый в щелочной среде
Реакция Либермана – Бурхардта	Идентификация стеринов	Стероидные соединения	Сине-зелёный
Цианидиновая проба	Определение флавоноидов	Антоцианы, флавоны	Вишнёво-красный
Реакция пенообразования	Обнаружение сапонинов	Сапонины	Образование устойчивой пены