ПРИСУТСТВИЕ ВЕЩЕСТВ СТЕРОИДНОЙ ПРИРОДЫ В ЛЕКАРСТВЕННОМ РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ МОЖНО ДОКАЗАТЬ РЕАКЦИЕЙ
1) Келлера – Килиани
2) Либермана – Бурхарда (+)
3) Легаля
4) Балье
Вещества стероидной природы (стеролы, тритерпеноиды и др.) в растительном сырье качественно подтверждают реакцией Либермана–Бурхарда: в присутствии уксусного ангидрида и концентрированной серной кислоты стероидное ядро вступает в характерные превращения с образованием окрашенных продуктов (типично — зелёно-сине-изумрудная окраска). Это классический ориентировочный тест именно на стероидные структуры, поэтому он наиболее уместен для доказательства их присутствия в ЛРС.
| Реакция | Что выявляет (основная группа) | Типичные реагенты | Ожидаемый признак | Практический комментарий для ЛРС |
|---|---|---|---|---|
| Либермана–Бурхарда | Стероиды/стеролы, тритерпеноиды | Уксусный ангидрид + конц. H2SO4 (иногда в ледяной уксусной к-те) | Зелёная/сине-зелёная (иногда красно-фиолетовая → зелёная) окраска | Обычно проводят на липофильной фракции (хлороформный/эфирный экстракт); важно работать аккуратно из-за агрессивных реагентов |
| Келлера–Килиани | Сердечные гликозиды (2-дезоксисахара) | Ледяная уксусная к-та + следы FeCl3 + конц. H2SO4 | Сине-зелёное окрашивание/кольцо на границе слоёв | Подходит для диагностики именно карденолидов/буфадиенолидов, а не общих стероидов |
| Легаля | Соединения с активной метиленовой группой у карбонила (напр., некоторые карденолиды) | Нитропруссид натрия + щёлочь (условия зависят от методики) | Красно-пурпурная окраска | Более частный тест; применяют как дополнительный в комплексе реакций на сердечные гликозиды |
| Балье (Baljet) | Лактоны ненасыщенного ряда (часто — карденолиды) | Пикриновая к-та или пикрат натрия в щелочной среде | Оранжево-красная окраска | Используют при подозрении на сердечные гликозиды; для стероидной природы в целом менее специфична, чем Либерман–Бурхард |
| Примечание по интерпретации | — | — | — | Качественные реакции — ориентировочные: на результат влияют экстрагент, примеси (пигменты, смолы), концентрации и скорость добавления кислоты; для подтверждения в анализе ЛРС желательно сочетать с ТСХ/ВЭЖХ |