Приведенная схема

ПРИВЕДЕННАЯ СХЕМА
1) образования тиохрома (+)
2) Витали – Морена
3) гидроксамовой пробы
4) таллейохинной пробы

Образование тиохрома — это реакция, характерная для витамина B₁ (тиамина), которая используется для его качественного определения. При действии окислителя (обычно феррицианида калия в щелочной среде) тиамин циклизуется и окисляется до флуоресцирующего соединения — тиохрома. Этот продукт излучает яркое синее свечение в ультрафиолетовом свете, что и позволяет обнаружить присутствие витамина B₁ в исследуемом образце. Реакция имеет высокую чувствительность и специфичность, поэтому часто применяется в биохимическом анализе и фармакопейных методиках.

Процесс протекает поэтапно: сначала происходит окисление тиаминовой молекулы, затем внутримолекулярная циклизация с образованием ароматического кольца. Именно это кольцо и отвечает за характерную флуоресценцию. Метод прост, не требует сложного оборудования и остается одним из классических тестов на витамин B₁ в фармацевтическом анализе.

Этап Реагенты Процесс Результат
1 Тиамин + щелочная среда Подготовка молекулы к окислению Дегидрированная форма тиамина
2 Феррицианид калия (окислитель) Окисление и циклизация Образование тиохрома
3 УФ-облучение Возбуждение электронов в кольце Синее флуоресцентное свечение
4 Контрольный образец Сравнение интенсивности свечения Подтверждение наличия витамина B₁