РЕЖИМ ЭКСТРАКЦИИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЯ ЛИСТА МЯТЫ ВКЛЮЧАЕТ
1) нагревание 30 минут, фильтрование без охлаждения
2) нагревание 30 минут, охлаждение 10 минут
3) нагревание 15 минут, охлаждение не менее 45 минут (+)
4) настаивание 30 минут при комнатной температуре

Фармацевт знает, что при приготовлении настоя из листа мяты важно сохранить эфирные масла, которые легко улетучиваются при нагревании. Поэтому используется особый режим экстракции — нагревание на водяной бане в течение 15 минут с последующим настаиванием не менее 45 минут при охлаждении. Это позволяет максимально сохранить полезные вещества, включая эфирные масла, которые обладают спазмолитическим и противовоспалительным действием.Также следует учитывать, что фильтрация настоя должна производиться только после полного охлаждения, чтобы не допустить потерь летучих компонентов. Такой режим особенно важен для лекарственного растительного сырья, богатого термолабильными соединениями.

Растительное сырьё	Тип экстракции	Время нагревания	Время настаивания	Особенности
Лист мяты	Настой	15 мин	не менее 45 мин	Сохраняет эфирные масла
Корень солодки	Отвар	30 мин	10 мин	Требует длительного кипячения
Цветки ромашки	Настой	15 мин	30 мин	Чувствительны к перегреву
Плоды фенхеля	Настой	15 мин	45 мин	Богаты эфирными маслами
Трава зверобоя	Настой	20 мин	30 мин	Содержит термочувствительные компоненты