Смесь равных объёмов водного раствора сульфата меди и щелочного раствора натрия-калия тартрата называют реактивом

СМЕСЬ РАВНЫХ ОБЪЁМОВ ВОДНОГО РАСТВОРА СУЛЬФАТА МЕДИ И ЩЕЛОЧНОГО РАСТВОРА НАТРИЯ-КАЛИЯ ТАРТРАТА НАЗЫВАЮТ РЕАКТИВОМ
1) Фелинга (+)
2) Несслера
3) Марки
4) Манделина

Реактив Фелинга представляет собой смесь двух растворов: водного раствора сульфата меди (CuSO₄) и щелочного раствора виннокаменной кислоты (обычно это натрий-калий тартрат в щелочной среде). Такая смесь используется для качественного определения альдегидных групп, например, в анализе сахаров. При нагревании с альдегидами происходит восстановление ионов меди(II) до красного осадка оксида меди(I), что является положительной реакцией.Фармацевт должен знать этот реактив как один из важных инструментов аналитической химии в фармацевтическом анализе. Он применяется при анализе органических соединений и качества сырья, особенно при проверке содержания редуцирующих сахаров.

Название реактива Состав Применение Результат положительной реакции
Фелинга CuSO₄ + Na-K тартрат + NaOH Определение альдегидов и редуцирующих сахаров Красный осадок Cu₂O
Несслера K₂HgI₄ в щелочной среде Обнаружение аммиака Жёлтое/бурое окрашивание
Марки Формальдегид + концентрированная H₂SO₄ Обнаружение морфина и других алкалоидов Фиолетовое/бурое окрашивание
Манделина Серная кислота + аммоний ванадат Идентификация алкалоидов и некоторых наркотиков Изменение цвета (в зависимости от вещества)