СОГЛАСНО ГОСУДАРСТВЕННОЙ ФАРМАКОПЕЕ 14 ИЗДАНИЯ В СЫРЬЕ РОМАШКИ АПТЕЧНОЙ ЦВЕТКИ ОПРЕДЕЛЯЮТ СОДЕРЖАНИЕ ЭФИРНОГО МАСЛА, ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ И
1) суммы флавоноидов в пересчете на лютеолин
2) суммы полисахаридов
3) суммы флавоноидов в пересчете на рутин (+)
4) таннидов

Для сырья ромашки аптечной в фармакопейной оценке одним из количественных показателей служит сумма флавоноидов в пересчёте на рутин. Это связано с тем, что флавоноиды являются важной группой биологически активных веществ ромашки и используются как показатель качества и подлинности сырья наряду с содержанием эфирного масла и экстрактивных веществ. Поэтому правильным является вариант 3.

С практической точки зрения фармацевту важно помнить, что именно такая стандартизация помогает подтвердить доброкачественность растительного сырья и его соответствие требованиям Государственной фармакопеи XIV издания. Определение суммы флавоноидов в пересчёте на рутин удобно для унификации анализа и позволяет объективно сравнивать разные серии лекарственного растительного сырья.

Показатель	Что характеризует	Значение для оценки качества	Практическое значение для фармацевта
Эфирное масло	Наличие летучих действующих веществ	Подтверждает типичный химический состав ромашки	Важно для оценки противовоспалительных и спазмолитических свойств
Экстрактивные вещества	Количество веществ, извлекаемых растворителем	Показывает общую насыщенность сырья биологически активными соединениями	Помогает судить о полноценности сырья и его пригодности для производства
Сумма флавоноидов в пересчёте на рутин	Содержание одной из основных групп действующих веществ	Служит фармакопейным количественным критерием	Используется для стандартизации и подтверждения качества серии
Внешние признаки	Цвет, форма, запах, строение корзинок	Позволяют подтвердить подлинность сырья	Нужны при первичном приемочном контроле
Микроскопия	Диагностические анатомические элементы	Помогает исключить примеси и подмену	Особенно важна при спорных случаях идентификации
Влажность	Степень высушенности сырья	Влияет на стабильность при хранении	Предупреждает порчу, плесневение и снижение качества

Итог: верный ответ — сумма флавоноидов в пересчёте на рутин.