СОК И ЭКСТРАКТ ПОЛУЧАЮТ ИЗ СВЕЖЕГО СЫРЬЯ
1) алоэ (+)
2) валерианы
3) желтушника
4) пустырника
Для получения сока и мягкого экстракта используют именно свежие листья алоэ: их выдерживают 10–14 суток при +4…+8 °C для накопления биогенных стимуляторов, затем дробят, прессуют, фильтруют и зачастую стабилизируют этанолом. Экстракт получают упариванием очищенного сока или экстракцией свежего сырья с последующей стандартизацией; такие препараты обладают ранозаживляющим и трофикостимулирующим действием и применяются в офтальмологии, дерматологии и при гипоацидных состояниях ЖКТ.
У валерианы, желтушника и пустырника фармакопейные формы преимущественно готовят из высушенного сырья (настойки, сухие или густые экстракты): ферменты и влага свежих тканей быстро разрушают действующие вещества или мешают стандартизации. Поэтому именно алоэ является типичным примером растения, у которого регламентированы сок и экстракт из свежего сырья.
| Растение | Сырьё (свеж./сух.) | Типичные препараты | Особенности технологии | Консервация / хранение | Примечания |
|---|---|---|---|---|---|
| Алоэ (верный вариант) | Свежие листья | Сок, экстракт мягкий | Выдержка листьев на холоде , прессование, фильтрация, стандартизация | Стабилизация 18–20% этанолом; хранить в прохладе, защищать от света | Биогенные стимуляторы, ранозаживляющее действие |
| Валериана | Сухие корневища и корни | Настойка, экстракт сухой/густой | Перколяция спиртом для сохранения сесквитерпенов | Этанол как консервант; срок годности по ФС | Свежесырьевые формы не применяются |
| Желтушник (Erysimum) | Сухая трава | Экстракт, настойка (строгая дозировка) | Стандартизация по сердечным гликозидам | Хранить герметично, предохранять от влаги | Токсичность требует точной стандартизации |
| Пустырник | Сухая трава | Настойка, экстракт | Этанольная экстракция для алкалоидов/флавоноидов | Стандартные условия для спиртовых форм | Свежий сок в практике не стандартизован |
| Каланхоэ | Свежие листья | Сок, жидкий экстракт | Прессование, фильтрация, возможная пастеризация | Часто с консервантом; хранить в холоде | Местное противовоспалительное действие |
| Подорожник | Свежие листья | Сок | Измельчение, прессование, фильтрация | Краткий срок годности без консерванта | Кровоостанавливающее, ранозаживляющее |
| Крапива | Свежая трава (для сока) / сухая (для экстрактов) | Сок, экстракт | Прессование для сока; спиртовая экстракция для экстракта | Охлаждение; защита от света | Гемостатическое действие |
Итог: сок и экстракт именно из свежего сырья фармакопейно характерны для алоэ; у перечисленных остальных растений преобладают формы из высушенного сырья.