СОПЛОДИЯ ОЛЬХИ СЕРОЙ СОДЕРЖАТ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ФАРМАКОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ
1) антрагликозииды
2) сердечные гликозиды
3) сапонины
4) дубильные вещества (+)

Клинически значимое действие шишек ольхи серой обусловлено высоким содержанием дубильных веществ (таннинов). Они коагулируют белки поверхностных слоёв слизистых, формируют защитную плёнку, уменьшают проницаемость и экссудацию, тормозят рост ряда микробов и нейтрализуют токсины. Отсюда — вяжущее, противовоспалительное и противодиарейное действие, применяемое в сборниках при энтеритах, колитах и для полосканий полости рта/горла.

Остальные перечисленные группы не определяют профиль сырья: антрагликозиды характерны для слабительных (сенна, крушина, ревень), сердечные гликозиды — для кардиотоников (наперстянка, ландыш), сапонины дают пенообразование и мембраностабилизацию (солодка, женьшень), но в соплодиях ольхи либо отсутствуют, либо представлены следами. Поэтому верный выбор — дубильные вещества (+).

Класс/компонент	Наличие в соплодиях ольхи серой	Ключевые эффекты	Качественные реакции (ИД)	Оптимальные экстрагенты	Применение/формы
Дубильные вещества (галлотанины, эллаготанины, конденсированные таннины)	Высокое (главный БАС)	Вяжущее, противовоспалительное, антимикробное, антидиарейное	С железными солями (FeCl3) — тёмно-синее/чёрное окрашивание; с желатином — осадок	Вода горячая, 40–70% этанол	Настои/отвары для приёма внутрь; полоскания, аппликации
Флавоноиды (кверцетиновые производные и др.)	Умеренное/вспомогательное	Антиоксидантное, капилляроукрепляющее	Реакция Шинода (Mg + HCl) — красное/розовое окрашивание	50–70% этанол	Усиливают противовоспалительный профиль
Фенолкарбоновые кислоты (галловая, эллаговая и др.)	Есть	Антисептическое, антиоксидантное	FeCl3 — зеленовато-чёрная окраска; УФ-спектры	Вода, водно-спиртовые смеси	Вклад в вяжущее и антимикробное действие
Пектины/полисахариды	Есть	Обволакивающее, адсорбирующее	Осаждение спиртом; карбазольная реакция на уроновые кислоты	Вода	Смягчение раздражения слизистых
Органические кислоты (яблочная, лимонная и др.)	Есть (не ведущие)	Кислотно-буферные, вкусо-корректирующие	Титриметрия по кислотности	Вода	Вспомогательное значение
Сапонины	Следы/неопределяющее	Пенообразование (слабо), мембраностабилизация	Пенная проба (слабоположительная или отрицательная)	Водно-спиртовые	Не формируют фармакопрофиль сырья
Антрагликозиды	Отсутствуют	—	—	—	Характерны для сенны, крушины, ревеня (слабительные)
Сердечные гликозиды	Отсутствуют	—	—	—	Присущи наперстянке, строфанту, ландышу (кардиотоники)
Итог	Профиль действия соплодий ольхи серой определяется дубильными веществами (верный вариант: дубильные вещества (+) ).