СЫРЬЕ КОРНИ ЗАГОТАВЛИВАЮТ У РАСТЕНИЯ
1) толокнянка обыкновенная
2) пассифлора инкарнатная
3) одуванчик лекарственный (+)
4) безвременник великолепный

Сырьё типа корни заготавливают у одуванчика лекарственного, потому что в фармакогнозии у него основным подземным органом, используемым как лекарственное растительное сырьё, является именно корень (обычно выкапывают осенью или ранней весной, когда в нём больше запасных веществ). У других перечисленных растений заготавливают иные части: у толокнянки — в основном листья, у пассифлоры — надземную часть (траву), а у безвременника применяют специфические органы (чаще клубнелуковицы/семена), но это не сырьё корни в классическом учебном смысле.

Растение	Что обычно заготавливают (ЛРС)	Почему именно эта часть	Короткое практическое примечание для фармацевта
Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale)	Корни (иногда корни с корневищами)	В корнях накапливаются запасные вещества (в т.ч. инулин), формирующие фармакологическую ценность сырья	При приёмке обращают внимание на чистоту от земли, отсутствие плесени и посторонних примесей, характерный запах слабый
Толокнянка обыкновенная (Arctostaphylos uva-ursi)	Листья	Основные действующие вещества сосредоточены в листьях	Сырьё должно быть кожистым, цельным, без сильного потемнения; важно не путать с брусникой
Пассифлора инкарнатная (Passiflora incarnata)	Трава (надземная часть)	Биологически активные компоненты преимущественно в надземных органах	Следят за сохранностью листьев и цветков, однородностью нарезки, отсутствием грубых одревесневших стеблей
Безвременник великолепный (Colchicum speciosum)	Клубнелуковицы/семена (в зависимости от стандарта)	Характерные алкалоиды/токсичные соединения связаны с определёнными органами растения	Токсично: работа и хранение требуют строгого соблюдения мер безопасности и маркировки
Итог по теме корни	Если в вопросе подчёркнуто сырьё корни , ориентируемся на виды, где лекарственным сырьём является подземный корень как основной объект заготовки — здесь это одуванчик лекарственный.