СЫРЬЕ, ЗАГОТАВЛИВАЕМОЕ ОТ АНИСА ОБЫКНОВЕННОГО, ОТНОСЯТ К МОРФОЛОГИЧЕСКОЙ ГРУППЕ
1) трава
2) плоды (+)
3) листья
4) семена
Правильный ответ: плоды. У аниса обыкновенного лекарственным сырьём служат именно плоды-вислоплодники (Fructus Anisi), часто в быту называемые семенами , но ботанически это не семена, а двусемянка, распадающаяся на два мерикарпия. Фитохимически сырьё богато эфирным маслом с преобладанием анетола, что определяет аромат, отхаркивающее и ветрогонное действие, а также умеренную спазмолитическую активность.
Фармацевтически используют плоды в составе настоев, грудных сборов, сиропов; при заготовке срезают соцветия в фазе побурения, досушивают и обмолачивают. Хранят сырьё в хорошо укупоренной таре, в сухом и тёмном месте, чтобы сохранить летучие компоненты эфирного масла.
| Параметр | Сведения |
|---|---|
| Латинское название растения | Pimpinella anisum L. |
| Семейство | Зонтичные (Apiaceae) |
| Морфологическая группа сырья | Плоды (Fructus Anisi) |
| Ботаническая характеристика плода | Вислоплодник (двусемянка), обычно распадается на 2 мерикарпия с 5 продольными рёбрами |
| Основные БАС | Эфирное масло (анетол — преобладающий компонент), метилхавикол, жирное масло, флавоноиды |
| Фармакологическое действие | Отхаркивающее, ветрогонное, умеренно спазмолитическое, ароматизирующее |
| Применение | Настои, сиропы и микстуры для дыхательных путей; в составе грудных сборов |
| Сроки и способ заготовки | Срезают соцветия при побурении зонтиков; досушивание и обмолот для отделения плодов |
| Контроль качества | Запах сильный, ароматный; вкус сладковато-пряный; внешний вид: серовато-зеленоватые плоды с рёбрами |
| Условия хранения | Сухое, тёмное место, плотно укупоренная тара для сохранения эфирного масла |
| Меры предосторожности | Индивидуальная чувствительность к эфирным маслам; с осторожностью при беременности и у детей |
