СЫРЬЕ, ЗАГОТАВЛИВАЕМОЕ ОТ ПОЛЫНИ ГОРЬКОЙ, ОТНОСЯТ К МОРФОЛОГИЧЕСКИМ ГРУППАМ: ЛИСТЬЯ И
1) трава (+)
2) цветки
3) корни
4) плоды

К сырью полыни горькой в фармакогнозии относят две позиции: изолированные листья и траву — верхушки облиственных побегов. Трава как морфологическая группа включает молодые стебли с листьями и соцветиями на стадии бутонизации–начала цветения, где сосредоточены горькие сесквитерпеновые лактоны и эфирное масло; поэтому верным считается сочетание листья и трава .

Раздел	Содержание (Artemisia absinthium L.)
Морфологические группы	Листья; Трава (верхушки облиственных побегов)
Что входит в траву	Молодые стебли с листьями и началом соцветий, без грубых одревесневших частей
Сроки заготовки	Фаза бутонизации – начало цветения; сбор в сухую погоду
Подготовка сырья	Листья обрывают отдельно; траву срезают секатором/ножом, избегая грубых нижних стеблей
Сушка	В тени под навесом или в сушилках при умеренной температуре с хорошей вентиляцией
Признаки подлинности	Серебристо-серая опушённость, сильный аромат, выраженно горький вкус
Основные вещества	Сесквитерпеновые лактоны (абсинтин и др.), эфирное масло (туйон и др.), флавоноиды
Фармакологические эффекты	Горечь (стимуляция аппетита и секреции ЖКТ), умеренное желчегонное действие
Контроль качества	Минимум грубых стеблей; отсутствие примесей других видов полыни; нормируемые показатели влажности и зольности по ГФ
Хранение	В сухом, защищённом от света месте, в плотно закрытой таре
Использование в практике	Настои, настойки, аппетитные сборы; дозируют с учётом горечей

Итого: фармакопейное сырьё полыни включает изолированные листья и траву (верхушки побегов), что соответствует правильному выбору и требованиям к качеству и заготовке.