ТЕМПЕРАТУРУ, ПРИ КОТОРОЙ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ СУБСТАНЦИЯ ПЕРЕХОДИТ ИЗ ТВЁРДОГО СОСТОЯНИЯ В ЖИДКОЕ, НАЗЫВАЮТ ТЕМПЕРАТУРОЙ
1) кипения
2) плавления (+)
3) затвердевания
4) возгонки

Фармацевт должен точно понимать физико-химические свойства субстанций, поскольку от этого зависит качество лекарственных форм. Температура плавления — это характерный показатель, при котором вещество переходит из твёрдого состояния в жидкое, не изменяя своего химического состава. Этот параметр важен для контроля качества сырья и его хранения.

Знание температуры плавления помогает определить чистоту вещества: чем оно чище, тем уже температурный диапазон плавления. Также это знание используется при разработке технологий изготовления суппозиториев, мазей и других лекарственных форм, где важно, чтобы субстанция начинала плавиться при заданных условиях.

Термин	Определение	Примеры веществ
Температура плавления	Температура перехода вещества из твёрдого состояния в жидкое	Парацетамол: ~169°C, Сахароза: ~186°C
Температура кипения	Температура, при которой жидкость начинает кипеть и переходит в пар	Вода: 100°C, Этанол: 78.3°C
Температура затвердевания	Температура перехода жидкости в твёрдое состояние	Обычно совпадает с температурой плавления
Температура возгонки	Температура перехода вещества из твёрдого состояния сразу в газообразное, минуя жидкую фазу	Камфора, Йод