ТИП ЭМУЛЬСИИ ОБУСЛОВЛЕН ГЛАВНЫМ ОБРАЗОМ
1) природой вводимых лекарственных веществ
2) массой масла
3) массой воды очищенной
4) природой и свойствами эмульгатора (+)

Тип эмульсии (масло в воде или вода в масле) определяется прежде всего природой и физико-химическими свойствами эмульгатора. Эмульгатор снижает поверхностное натяжение между несмешивающимися фазами и стабилизирует образующиеся капли одной жидкости в другой. В зависимости от своей гидрофильности или липофильности эмульгатор ориентируется на границе фаз и формирует устойчивую дисперсную систему определённого типа.

Гидрофильные эмульгаторы (например, мыла щелочных металлов, желатин, камеди, твины) способствуют образованию эмульсий типа масло в воде , так как они лучше растворяются в водной фазе. Липофильные эмульгаторы (например, мыла кальция, ланолин, спаны) стабилизируют эмульсии типа вода в масле , поскольку их молекулы преимущественно растворимы в масляной фазе. Поэтому именно свойства эмульгатора являются главным фактором, определяющим тип получаемой эмульсии.

Тип эмульсии	Дисперсная фаза	Дисперсионная среда	Характер эмульгатора	Примеры эмульгаторов	Применение в фармации
Масло в воде (O/W)	Капли масла	Вода	Гидрофильный	Твины, желатин, камеди, натриевые мыла	Микстуры, пероральные эмульсии, косметические кремы лёгкого типа
Вода в масле (W/O)	Капли воды	Масло	Липофильный	Спаны, ланолин, кальциевые мыла	Мази, жирные кремы, дерматологические препараты
Множественные эмульсии	Сложная система (W/O/W или O/W/O)	Комбинированная среда	Смешанные эмульгаторы	Комбинации твинов и спанов	Контролируемое высвобождение лекарственных веществ
Микроэмульсии	Очень мелкие капли (<100 нм)	Вода или масло	Поверхностно-активные вещества + коэмульгаторы	ПАВ, спирты, гликоли	Современные системы доставки лекарств

Таким образом, именно физико-химические свойства эмульгатора определяют, какая фаза станет дисперсионной средой, а какая — дисперсной, что и формирует тип фармацевтической эмульсии.