ТОЛСТОСТЕННЫЕ ПОЛИГОНАЛЬНЫЕ КЛЕТКИ ЭПИДЕРМИСА, ПРОСТЫЕ ОДНОКЛЕТОЧНЫЕ ДЛИННЫЕ ИЗВИВАЮЩИЕСЯ ВОЛОСКИ И МНОГОЧИСЛЕННЫЕ СКЛЕРЕИДЫ НЕПРАВИЛЬНОЙ ФОРМЫ СО СГЛАЖЕННЫМИ УГЛАМИ, РАСПОЛАГАЮЩИЕСЯ ГРУППАМИ ПО 2-3 В МЕЗОКАРПИИ ЯВЛЯЮТСЯ ВАЖНЫМИ АНАТОМИЧЕСКИМИ ПРИЗНАКАМИ ПЛОДОВ
1) аронии черноплодной (+)
2) укропа пахучего
3) боярышника сглаженного
4) калины обыкновенной
Правильный вариант — арония черноплодная. Для её плодов характерно сочетание трёх якорных микропризнаков: плотный эпидермис с многоугольными утолщёнными клетками, простые длинные извивающиеся одно-клеточные волоски на поверхности и многочисленные склереиды округло-неправильной формы со сглаженными углами, которые в мезокарпии обычно лежат небольшими группами по 2–3. Такое строение хорошо видно в препаратах окрашенных флуорохромами/фуксином и служит надёжным критерием при фармконтроле сырья, отличая аронию от зонтичных с эфирномасличными ходами и косточковых с иным распределением склереид.
| Вид (вариант) | Тип плода | Эпидермис | Волоски | Склереиды | Секреторные структуры | Диагностическая помета |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) Арония черноплодная (+) | Яблокообразный плод (помоций) | Толстостенные, многоугольные клетки | Простые, одно-клеточные, длинные, извивающиеся | Многочисленные, неправильной формы, со сглаженными углами; группами по 2–3 в мезокарпии | Выраженные секреторные элементы не доминируют | Классический набор признаков для идентификации сырья аронии |
| 2) Укроп пахучий | Двусемянка (шизокарпий) | Клетки эпидермиса тоньше, часто с бородавчатыми утолщениями | Волоски редки или отсутствуют | Склереиды не характерны в мезокарпии | Многочисленные эфирномасличные ходы (виты) | Главный признак — виты; не соответствует описанному комплексу |
| 3) Боярышник сглаженный | Костянковидный плод | Эпидермис без выраженной толстостенной полигоности | Волоски не диагностичны | Склереиды преимущественно в эндокарпии (твёрдая косточка ), иная локализация | Секреторные структуры не ведущие | Распределение склереид отличается от указанного |
| 4) Калина обыкновенная | Костянка | Клетки эпидермиса тоньше, часто с кутикулой | Волоски не характерны | Склереиды крупные в эндокарпии; групп в мезокарпии по 2–3 не отмечают | Секреторные элементы не выражены | Морфология не совпадает с комплексом признаков |
| Итог: совокупность признаков (толстостенный полигонистый эпидермис + длинные извивающиеся простые волоски + группы склереид в мезокарпии) специфична для плодов аронии черноплодной. | ||||||
Для практической идентификации в аптечной заготовке достаточно подтвердить наличие всех трёх микропризнаков в одном препарате: это исключает зонтичные (по витам) и косточковые (по локализации склереид).
