У ПОЛЫНИ ГОРЬКОЙ В КАЧЕСТВЕ СЫРЬЯ ЗАГОТАВЛИВАЮТ
1) траву (+)
2) кору
3) цветки
4) плоды
В фармакопейной практике у полыни горькой используют именно надземную часть – траву, потому что в листьях и верхушках стеблей наибольшая концентрация горьких гликозидов (абсинтин, анабсинтин), эфирного масла, флавоноидов и других БАР. Именно эти вещества обеспечивают выраженное желчегонное и горечегонное действие, стимулируют аппетит и секрецию пищеварительных соков. Подземные органы и тем более кора для этой цели не подходят: их химический состав иной, а стандартизировать по действующим веществам было бы сложно и экономически нецелесообразно.
Заготовку травы проводят в фазу бутонизации – начала цветения, когда листья ещё зелёные, не грубые, а соцветия только формируются. Срезают верхушки побегов длиной примерно 20–25 см, очищают от грубых одревесневших частей и сушат в тени при хорошей вентиляции, чтобы сохранить эфирное масло и горечи. Плоды и отдельные цветки для получения официального сырья не собирают, так как они не входят в фармакопейную статью и не обеспечивают нужного фармакологического профиля.
| Лекарственное растение | Используемая часть (сырьё) | Основные группы действующих веществ | Основное фармакологическое действие |
|---|---|---|---|
| Полынь горькая | Трава (надземная часть) | Горькие гликозиды, эфирное масло, флавоноиды | Горечегонное, желчегонное, стимулирующее аппетит |
| Ромашка аптечная | Соцветия (цветки) | Эфирное масло, флавоноиды, кумарины | Противовоспалительное, спазмолитическое, ветрогонное |
| Валериана лекарственная | Корневища с корнями | Эфирное масло, иридоиды (валепотриаты) | Седативное, спазмолитическое |
| Шиповник майский | Плоды | Витамин C, органические кислоты, флавоноиды | Витаминное, общеукрепляющее |
| Кора крушины | Кора молодых ветвей | Антрагликозиды | Слабительное (после вылеживания/термообработки) |
| Мята перечная | Листья | Эфирное масло (ментол), флавоноиды | Спазмолитическое, ветрогонное, мягкое желчегонное |
Таким образом, для полыни горькой фармакопейным и технологически обоснованным считается именно использование травы как лекарственного растительного сырья.