В КАЧЕСТВЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ У ПОДОРОЖНИКА БОЛЬШОГО ЗАГОТАВЛИВАЮТ
1) цветки
2) плоды
3) листья (+)
4) корни

Правильным сырьём являются листья подорожника большого (Plantago major). Именно в них сосредоточены основные фармакологически значимые вещества: иридоидные гликозиды (аукубин), полисахариды-слизи, фенольные соединения и дубильные вещества. Именно эта комбинация обусловливает противовоспалительное, ранозаживляющее, мягкое гемостатическое и обволакивающее действие. Заготавливают в период бутонизации–цветения, срезая здоровые листья без черешков; сушат в тени при температуре до ~40–50 °C, бережно перемешивая для сохранения зелёной окраски и аромата.

Цветки, плоды и корни у подорожника большого в фармакопейной практике обычно не используют: они беднее целевыми компонентами и не обеспечивают воспроизводимого лечебного эффекта. Готовое сырьё хранят в сухом, защищённом от света месте, контролируя подлинность (микродиагностика эпидермиса с дуговыми жилками), чистоту (отсутствие примесей), влажность и содержание экстрактивных веществ.

Орган растения	Период заготовки	Ключевые вещества	Основные эффекты / применение	Примечания по обработке
Листья (верный ответ)	Бутонизация–цветение (май–июль)	Иридоиды (аукубин), слизи, дубильные в-ва, флавоноиды	Противовоспалительное, ранозаживляющее, гемостатическое, обволакивающее; настои, экстракты, сборы	Срезать без черешков; сушить в тени ≤40–50 °C; беречь зелёную окраску
Цветки	Период цветения	Меньшая доля целевых компонентов	Не стандартизованы как ЛРС	Как сырьё обычно не применяются
Плоды	Позднее лето–осень	Семена содержат слизь, но для P. major не типовой объект заготовки	Фармакопейного применения у подорожника большого нет	Возможны пищевые/кормовые использования, но не ЛРС
Корни	Ранняя весна / поздняя осень	Нет выраженного профиля целевых веществ	В фармакопее не предусмотрены	Не заготавливаются в качестве ЛРС
Контроль качества листьев	—	Подлинность, чистота, экстрактивные вещества	Соответствие нормам: цвет зелёный, запах слабый, вкус слегка горьковатый	Хранить в сухом тёмном месте; исключить примеси травянистых растений