В СООТВЕТСТВИИ С КОНЦЕПЦИЕЙ ГИДРОФИЛЬНО-ЛИПОФИЛЬНОГО БАЛАНСА ЭМУЛЬГАТОРЫ С НИЗКИМИ ЗНАЧЕНИЯМИ (3-6) ОТНОСЯТ К ЭМУЛЬГАТОРАМ
1) прямого типа, стабилизирующим эмульсии м/в
2) обратного типа, стабилизирующим эмульсии в/м (+)
3) повышающим растворимость гидрофильных биологически активных веществ
4) повышающим растворимость липофильных биологически активных веществ
Эмульгаторы с низким значением ГЛБ (HLB 3–6) сильнее любят масляную фазу, чем водную, поэтому они лучше располагаются на границе раздела, когда масло является внешней фазой, а вода — внутренней. Именно поэтому такие ПАВ стабилизируют эмульсии типа вода в масле (в/м), то есть эмульсии обратного типа: мельчайшие капли воды диспергированы в непрерывной масляной среде. Для эмульсий масло в воде (м/в) нужны более гидрофильные эмульгаторы с высоким HLB.
| Диапазон HLB | Предпочтительный тип эмульсии | Внешняя (дисперсионная) фаза | Внутренняя (дисперсная) фаза | Типичные примеры эмульгаторов | Основные лекарственные формы |
|---|---|---|---|---|---|
| 3–6 | Обратная (в/м) | Масло | Вода | Сорбитановые эфиры (Span), ланолин, пчелиный воск | Жирные кремы, мази, защитные эмульсии, дерматологические средства |
| 7–9 | Переходная зона | Чаще масло, возможны смешанные системы | Вода или смесь жидкостей | Комбинации Spаn/Tween, мыла жирных кислот | Комбинированные системы, корректировка структуры эмульсий |
| 10–12 | Прямая (м/в) | Вода | Масло | ПЭГ-эфиры жирных кислот, полисорбаты (Tween) | Лосьоны, кремы м/в, суспензо-эмульсии для внутреннего и наружного применения |
| 13–15 | Солюбилизаторы | Водная среда | Мицеллы ПАВ с включёнными липофильными молекулами | Высокогидрофильные ПАВ, полисорбаты, ПЭГ-касторовое масло | Капли, сиропы с солюбилизированными БАД и ЛВ, инъекционные растворы с ПАВ |
| 15–18 | Сильные солюбилизаторы и детергенты | Вода | Мицеллы/агрегаты ПАВ | Натриевая лаурилсульфат, некоторые неионогенные ПАВ | Растворы для наружной обработки, моющие и очищающие лекарственные и косметические средства |
Таким образом, низкие значения ГЛБ (3–6) всегда связывают именно с эмульгаторами обратного типа, предназначенными для стабилизации эмульсий вода в масле .
