В водных растворах во время стерилизации подвергается окислению

В ВОДНЫХ РАСТВОРАХ ВО ВРЕМЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ ПОДВЕРГАЕТСЯ ОКИСЛЕНИЮ
1) кислота аскорбиновая (+)
2) дибазол
3) натрия тиосульфат
4) калия хлорид

Правильный ответ — кислота аскорбиновая. В водной среде и при нагревании она быстро окисляется кислородом до дегидроаскорбиновой кислоты и далее до дикетогулоновой, что резко снижает активность. Процесс ускоряют свет, повышение pH и следы ионов металлов (Fe³⁺, Cu²⁺). Поэтому для инъекционных и глазных форм используют кислую среду (pH ~3–4), антиоксиданты (например, метабисульфит натрия), хелаторы (ЭДТА), удаляют кислород (азотирование) и по возможности применяют стерилизующую фильтрацию вместо автоклавирования.Дибазол относительно стабилен в воде при стерилизации, калия хлорид — простой электролит, не подверженный окислению в этих условиях. Натрия тиосульфат сам является восстановителем/антиоксидантом; при стандартной паровой стерилизации он устойчив и, напротив, защищает от окисления.

Вещество Склонность к окислению при стерилизации Признаки деградации Меры защиты Примечания
Кислота аскорбиновая Высокая Пожелтение, снижение активности pH 3–4, антиоксидант (метабисульфит), ЭДТА, азотирование, фильтрация Окисляется до дегидроаскорбиновой
Адреналина гидрохлорид Высокая Потемнение раствора Кислая среда, антиоксидант, светозащита, фильтрация Особенно чувствителен к O₂ и свету
Натрия тиосульфат Низкая Редко — запах серы при сильных окислителях Стандартные условия, отсутствие сильных окислителей Восстановитель; ингибирует окисление других
Метабисульфит натрия Средняя (сам окисляется, защищая субстрат) Запах SO₂, снижение количества Герметичность, минимизация воздуха Типичный антиоксидант в инъекциях
Дибазол (бендазол) Низкая Нет выраженных визуальных Обычная паровая стерилизация Стабилен в водных растворах
Калия хлорид Очень низкая Нет Стандартные условия Неокисляемая соль
Цианокобаламин (вит. B₁₂) Средняя Обесцвечивание/потемнение Светозащита, нейтральный pH, фильтрация Чувствителен к свету и щёлочи
Натрия хлорид (растворитель) Очень низкая Нет Стандартные условия Инертен, но не защищает субстрат от O₂