Витамины являются ведущей группой биологически активных веществ в

ВИТАМИНЫ ЯВЛЯЮТСЯ ВЕДУЩЕЙ ГРУППОЙ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В
1) плодах облепихи крушиновидной (+)
2) плодах боярышника
3) листьях подорожника большого
4) траве тысячелистника

Ведущая группа БАДВ в плодах облепихи крушиновидной — витамины: много аскорбиновой кислоты (часто >200 мг% в сырье), β-каротина (провитамин A), токоферолов (E), фолатов, витаминов группы B, а также витамин K; липофильные фракции маслянистой мякоти защищают эти соединения и улучшают их усвоение. Именно поэтому облепиховые препараты применяют как поливитаминные средства при гипо- и авитаминозах и для восстановления после заболеваний.

Для сравнения: у боярышника фармакологически значимы прежде всего флавоноиды и процианидины с кардиотоническим действием; у подорожника большого — слизистые вещества, аукубин (иридоид) и полисахариды с ранозаживляющей и противовоспалительной активностью; у тысячелистника — эфирное масло и сесквитерпеновые лактоны (ахиллиин и др.) с спазмолитическим и кровоостанавливающим эффектами. Поэтому в этих растениях витамины не являются ведущей группой.

Растительное сырьё Ведущая группа БАДВ Ключевые компоненты Типичные эффекты Основные лекарственные формы Комментарий провизора
Плоды облепихи крушиновидной Витамины (C, E, β-каротин, B-группа, K) Аскорбат, токоферолы, каротиноиды; органические кислоты Поливитаминный, антиоксидантный, репаративный Масло, сироп, экстракт, пасты/джемы, капсулы Показана при гиповитаминозах; масло — при дерматозах и язвенных поражениях
Плоды боярышника Флавоноиды, процианидины Гиперозид, витексин, эпикатехиновые олигомеры Кардиотонический, антиаритмический, седативный мягкий Настой, спирт. настойка/экстракт, таблетки/капсулы Используют при функциональных кардиалгиях и нач. стадиях ХСН
Листья подорожника большого Слизи, полисахариды, иридоиды Аукубин, плантазид, пектиновые вещества Ранозаживляющий, противовоспалительный, обволакивающий Сок, сироп, настой, мази/гели Часто при гастритах с повышенной чувствительностью слизистой
Трава тысячелистника Эфирное масло, сесквитерпеновые лактоны, флавоноиды Ахиллиин, хамазулен (в масле), апигенин/лютеолиновые гликозиды Гемостатический, спазмолитический, противовоспалительный Настой, экстракт, сборы ЖКТ/гинекологические Осторожно при склонности к тромбозам и аллергии на сложноцветные

Итог: правильный выбор — облепиха как источник именно витаминной доминанты; у остальных растений ведут другие группы действующих веществ.