В нестабилизированных растворах глюкозы при стерилизации возможен процесс
1) циклизации
2) карамелизации (+)
3) омыления
4) гидролиза
Красящими свойствами, связанными с высокой сорбционной способностью, обладает
1) бриллиантовый зеленый (+)
2) экстракт белладонны
3) ксероформ
4) экстракт термопсиса сухой
Порошки с ментолом, тимолом или камфорой упаковывают в капсулы
1) пергаментные (+)
2) парафинированные
3) вощеные
4) желатиновые
Основной группой действующих веществ сырья лапчатки прямостоячей являются
1) кумарины
2) дубильные вещества (+)
3) антраценпроизводные
4) флавоноиды
Настой листьев мяты изготавливают в соотношении
1) 1:30
2) 1:20
3) 1:400
4) 1:10 (+)
Основным фактором, вызывающим гидролиз, является
1) температура
2) концентрация вещества
3) влажность (+)
4) длина волны света