Всплывание больших хлопьевидных агрегатов гидрофобного вещества на поверхность воды называют
1) коацервацией
2) агрегацией
3) флокуляцией (+)
4) синерезисом
Последствиями, к которым может привести продолжительная варка сиропов, являются
1) карамелизация, образование редуцирующих веществ, инверсия сахара (+)
2) гидролиз, образование сложных эфиров, флокуляция
3) выпадение осадка, полимеризация, образование альдегидов
4) пенообразование, гидролиз, полиморфизм
К цефалоспоринам 4 поколения относится
1) цефазолин
2) цефепим (+)
3) доксициклин
4) цефтриаксон
Жидкости, содержащие этанол, добавляют к микстуре
1) после растворения ядовитых и наркотических веществ (перед добавлением концентрированных растворов)
2) в последнюю очередь в порядке возрастания концентрации этанола (+)
3) в последнюю очередь в порядке уменьшения концентрации этанола
4) в первую очередь
Гипогликемическое действие инсулина усиливают
1) трициклические антидепрессанты
2) половые гормоны
3) пероральные гормональные контрацептивы
4) бета-адреноблокаторы (+)
Количество воды очищенной для изготовления 200 мл 10 % раствора магния сульфата (куо = 0,5 мл/г) составляет (мл)
1) 210
2) 195
3) 200
4) 190 (+)