ЗАГОТОВКУ ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ ОЛЬХИ ПРОВОДЯТ
1) ранней весной
2) поздней осенью или зимой (+)
3) в течение вегетации
4) в период цветения

Правильный выбор — поздней осенью или зимой . В этот период соплодия ольхи (шишки ) полностью зрелые и одревесневшие, концентрация конденсированных дубильных веществ стабильно высокая, а ферментативная активность и влажность сырья ниже. Это снижает риск плесневения, облегчает сушку при щадящих температурах и позволяет получить фармакопейно-качественное вяжущее сырьё с предсказуемой активностью.

Аспект	Рекомендации / Сведения	Почему это важно
Вид сырья	Соплодия (шишки) ольхи клейкой/серой	Основной носитель дубильных веществ
Оптимальный срок заготовки	Поздняя осень — зима (после листопада)	Минимум влаги и ферментативных потерь, максимум стабильности
Погодные условия	Сухая погода, без осадков	Снижение микробной контаминации и риска плесени
Сбор	Секатором или вручную, без повреждения молодых побегов	Сохранение древесины и устойчивости насаждений
Первичная обработка	Очистка от мусора, сортировка по степени зрелости	Единообразие качества и экстрактивности
Сушка	В тени/сушилке при ≤50 °C, тонким слоем, с вентиляцией	Сохранение полифенолов и цвета, предотвращение пересушки
Готовность	Хрупкие, тёмно-бурые, без затхлого запаха	Признак правильной дегидратации и отсутствия плесени
Химический профиль	Таннины (вяжущие), флавоноиды, органические кислоты	Обуславливает вяжущее и противовоспалительное действие
Применение	Вяжущие настои/отвары при диарее, стоматитах, энтеритах	Клинически значимая симптоматическая польза
Хранение	Сухо, проветриваемо, в мешках/коробах, вдали от влаги	Стабильность активности и предотвращение повторного увлажнения

Выбор холодного сезона обеспечивает фармацевтически корректное сырьё с надёжным вяжущим действием и меньшими потерями действующих веществ.